生活習慣病とよばれている主な病気に 「肥満症」「高血圧症」「糖尿病」「脂質異常症」 などがあります。
これらの病気は肥満、とくに内臓に脂肪が 蓄積した肥満が悪い影響を与えるといわれています。
内臓脂肪の蓄積によりさまざまな病気が 引き起こされた状態をメタボリックシンドロームとよび、 最近注目されています。
体のどの部分に脂肪がつくかによって肥満のタイプを分けます。
下腹部・腰まわり・太もも・おしりまわりなどの 皮下に脂肪がつくタイプを「皮下脂肪型肥満」、 内臓のまわりにつくタイプを「内臓脂肪型肥満」といいます。
内臓脂肪型肥満は外見上わかりにくいのでウエストを測って簡単に調べます。
（ウエストはおへその高さで測ります。一番細い部分ではありません。）
ウエスト径が男性で85cm、女性で90cm以上あれば、内臓脂肪型肥満が疑われます。
内臓脂肪は比較的容易につきますが、簡単に燃焼することができるので 日々の食事や運動を心がければ減らすことは十分可能です。

高脂肪食（脂っこいもの）、甘いもの、高カロリーのもの、 食べすぎ、緑黄色野菜の不足は 内臓脂肪がたまりやすい食事です。
味付けが濃いと塩分が多く、 また食欲をそそり食べすぎとなります。
バランスよく、規則正しく、腹八分目を心がけましょう。
また、アルコールは脂肪に変わりやすいので飲みすぎは禁物です。
おつまみにも高カロリーのものが多いので気をつけましょう。